Klubový talíř. Velká neznámá současné gastronomie?

Parádní věci v našich životech si zaslouží své místo na piedestalu, a jednou z nich je určitě i jídlo doprovázející různé slavnostní příležitosti a milníky. Oním podstavcem slávy, na nějž se takový pokrm klade, bývá klubový neboli předložní talíř (anglicky base plate).

Zobrazit celý článek